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Texte libre

July
à votre
écoute!
Samedi 3 novembre 2007
ce soir vous ne savez pas quoi faire à manger?
pourquoi pas une bonne pizza au chèvre et au gorgonzola?


-Un chèvre frais
- 100gr de gorgonzola
- 20cl de crème fraiche épaisse
-une pâte à pizza bien sur!
-2 tomates
-quelques pignons de pin
-4tranches de jambon de parme
- de la roquette
-de l'huile d'olive
- le jus d'un citron!



alors commencez par étaler la pâte sur un plat allant au four.

passez au micro-onde le gorgonzola.Une fois qu'il est bien fondu, rajoutez la crème, salez, poivrez.

étalez cette crème sur la pâte à pizza.
faites des dés de chèvre frais et de tomates et les rajouter sur la pâte.
enfournez une bonne dizaine de minutes.(histoire que la pâte et le reste soient cuits.)



une fois ce temps passé rajoutez les tranches de jambon sur la pizza et enfournez pour juste réchauffer le jambon (attention à ne pas le cuire!!)

faites griller les pillons de pin, préparez la salade (accompagnement huile d'olive et citron) et servez le tout!

bon appétit!

par july publié dans : plus vite que ça!
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