c'est bon, facile à faire....mais que demande le peuple???

-160g de chocolat amer

-125g de beurre doux

-4oeufs

-150g de farine

-200g de sucre

- 1demie cuillère à café de levure

-1cuillère à café d'extrait naturel de vanille

-sel

-sucre glace.

préchauffez le four à 180°.placer un grand plat à four à mi-hauteur, y versez environ 1,5cm d'eau chaude

faire fondre le chocolat et le beurre au micro-ondes(ok ok c'est de la triche!!)en remuant de temps en temps jusqu'à ce que le mélange soit lisse.laissez tiédir.

pendant que le beurre et le chocolat fondent, mettre les oeufs non cassés dans un récipient, les couvrir d'eau chaude et attendre 5minutes.pendant ce temps mélangez la farine, la levure et le sel.

cassez les oeufs dans un saladier, ajoutez la vanille.les battre environ 1minute(encore de la triche si on utilise le batteur éléctrique???).lorsqu'ils sont bien mousseux, ajoutez le sucre, battre de nouveau environ 2minutes, le mélange doit épaissir et blanchir.

incorporez le mélange beurre chocolat, puis, doucement la farine.

répartir la pâte dans des ramequins.les poser avec précaution dans le plat au four, en s'assurant que le niveau de l'eau ne dépasse pas le tiers de la hauteur des ramequins(à vos double décimètres!)

cuire jusqu'à ce que le sommet soit ferme et légèrement craquelé, c'est à dire environ 30minutes.sortir du four, laissez reposer 5minutes saupoudrez de sucre glace.servir tiède!!!

-6bananes

-150g de farine

- 20cl d'eau

-2oeufs battus

-sucre.

préparez la pâte: rassemblez la farine dans un saladier et versez l'eau.mélangez bien puis ajoutez les oeufs battus.mélangez encore jusqu'à obtenir une consistance homogène.laissez reposer pendant une demie heure.

pendant ce temps, épluchez les bananes et faites chauffer l'huile de friture.

enrobez les bananes dans la pâte et faites les frire.

quand elles sont dorées, retirez les, égouttez les sur un sopalin et saupoudrez les alors de sucre.

dégustez sans attendre!!!!